La localidad de Atauta (San Esteban de Gormaz), en Soria, cuenta con un conjunto de bodegas denominado ‘El Plantío’, que es uno de los mejores conservados de Castilla y León. Fue declarado Bien de Interés Cultural con categoría de Conjunto Etnológico en marzo de 2017.

El análisis del conjunto de las bodegas y de todos los elementos que lo componen se extiende al ámbito físico que lo rodea y al ámbito jurídico en el que se inscribe. A partir del diagnóstico de la situación actual se delimita al ámbito físico en el que el Plan Director es de aplicación y en él se señalan los criterios y objetivos que debe cumplir el Plan y las propuestas para dar respuesta a las tres premisas citadas: protección, puesta en valor y uso, y disfrute

El Conjunto cuenta con un Plan Director, redactado por Proes, que determina las actuaciones a realizar.

Location: Atauta, Soria

Date: 2008

Scope of the project: Redacción del Plan Director